龙眼牛油蛋糕

趁着昨天拿假在家顾小霸王做了这一类的蛋糕.

食谱是从蔡高普的"爱上牛油蛋糕"专辑里学来的．

书注明罐头龙眼一罐和龙眼干100G,但因临时突然想做,家又没有罐头龙眼.

既然，冰箱还有剩些我坐月时拿来泡冬渗的龙眼干.干脆就地取材吧!

龙眼干我放了150G,结果太多了!

可能我浸泡得不够久,龙眼不够软切蛋糕时龙眼会掉出来 :(

害我必须要用手把那些龙眼塞回蛋糕里～～～哈哈．．．

第二天，蛋糕的牛油味更香．．．

同事们都赞不绝口．（是免费的关系吗？哈囖！！对自己有信心一点好不好！！！）

笑笑没烦恼~~

一名逃犯整天想着如何越狱。

这天，他在农场干活时捡到一粒桃子，他认定是上天暗示他“逃”，心中暗喜。

逃跑失败被抓回来时，警察问他:“为何逃跑？” “我捡到桃子，认为是上天暗示我逃。”

警察说:“又怎样？最终还是被抓回来了！” 罪犯答:“那是我一时大意，没有注意捡到的是白桃...”


『白逃』哈 哈 哈B-)

牛油杯子小蛋糕

再战牛油小蛋糕!

大儿很喜欢这一类的小蛋糕.

他再次要求我烘多几个好让他带去学校和要好的同学分享.

这次把巧可力粒换用巧可力糊来替代.

儿子还帮忙亲手负债画面糊上的图案.让他乐在其中.

觉得这次的蛋糕口感没上一次的来得松软,巧可力糊也调得较浓缩点了.

可能太久没烘蛋糕,抓拿不定拌搅蛋糕和烘炉的技巧了!!!

要加油!!!

小霸王

我家的小霸王从小就很享受沐浴 现在越大越难乖乖让你帮他洗澡

每一次,帮他洗澡过后,自己也变成落汤鸡~~~暈lor!!!apa macam

牛油杯子蛋糕

要做这类的杯子蛋糕是为了方便儿子拿去学校吃

加了一些巧可力粒

蛋糕烤到一半~~~牛油的芬芳飘满了整间屋子

啊!好久没嗅到这自己亲手做的牛油蛋糕香味

一烘好...迫不及待的拿一个来品尝....好香噢!!!

红豆沙馅面包

久违了...

好久没动手了

再次启动我的烤箱

希望~~~在烘焙的路上我能越做越勤 !!!

if u think you can, sure u can!!!

开跑了~~~我的部落站点点滴滴

好久以前就想拥有一个属于自己空间和可以
与大家分享我生活点点滴滴的部落网站
今天...终于开跑了!

我.....来自一个肉骨茶飘香的小地方
有倆个儿子~~大的属于比较文静,小的嘛可以用"小霸王"来称呼
也是位在职妈妈.属工作也不忘娱乐的"阿嫂"

我喜爱烘焙...热爱我的生活
亦舒的小说是舒解我心灵上空缺
最爱吃assam laksa,curry mee可说无辣不欢
kopi o/ice是我每到kopitiam必点的饮料
偶尔来个简简单单的一餐Roti canai/teh tarik也已可满足我了!

希望接下来的日子
我能多多发表我的日志与大家共勉!!!

Adios~~~~