蓝莓生日蛋糕

会打发鲜奶油之后 不想买来的鲜奶油放久了会变质

碰巧我的外甥在16号生日 我就敢敢来挑战抹上鲜奶油的蛋糕

一来想给他一个惊喜 二来顺便可以磨练磨练一下自己　

第一次学人家用鲜奶油装饰蛋糕　有待进步　

我相信肯踏出第一步就是成功的一半了　再接再厉

里面用的是戚风蛋糕　切半抹上一层的鲜奶油一层的蓝莓酱然后再一层的鲜奶油

盖上第二片蛋糕　抹上适量的鲜奶油整形　挤花　放上蓝莓酱　放些樱桃和巧克力米做装饰

启轩～～五姨祝你　

生日快乐+健康＋平安

p/s :

外甥们吃后七嘴八舌的对我说~~

五姨，蓝莓很好吃~~

五姨, 蛋糕有酸有甜有咸 （哪来得咸啊？*_* !! 轩，你生日蒙查查了，哈哈哈）

五姨, 为何3月我生日没做给我的（哦~~解释解释一下~~因为五姨现在才学会打发鲜奶油而且又遇到我拿假，提醒外甥们改天如果想吃到五姨做的生日蛋糕在生日前一个星期通知我，我尽量抽出时间做给你们噢~~不会让你们失望了）

因为是生日前一天做，蛋糕很新鲜，这奶油也很美味所以家人都喜欢。我还是第一次把整块蛋糕的鲜奶油一起吃完。可能我抹得不是很厚，吃起来不会那么觉得有油腻感。

材料（A）：

蛋黄4粒

幼糖15克
沙拉油30克

鲜奶30克
泡打粉2克

低筋面粉50克（筛过）

材料（B）：
蛋白4粒

幼糖70克
塔塔粉 1/8小匙

一般戚风蛋糕的做法 8寸的模　切成两片

装饰：

１５０克的植物鲜奶油　（打发）

适量的蓝莓酱和巧克力米

后记 ：

打着这文章，才忽然想起我一位老朋友在今天生日~~思志 生日快乐