Friday, January 13, 2012

杏仁饼

2012第一样呈现的作品就是年饼
新年降在一月
时间非常的不够用
吾家小呱也上了幼儿园
加上公司一年一度的Audit
简直是忙上加忙



连续第三年做的杏仁饼
因为简单 好吃
所以年饼名单少不了它


食谱 :


110g杏仁粉

165g特幼粉

少许盐

1/2 茶匙苏打粉

1/2茶匙发粉

50g糖粉

100g左右的花生油

1粒扫面用的蛋黄


将全部拌均匀,然后放入适量的花生油。- 搅拌并搓成球形,用1小茶匙做为标准再搓成小粒,然后放在烘盘上。-每一粒的杏仁饼上扫上一层蛋黄,放进烘炉内175度烘烤20分钟。


**今年在妹妹家烘烤。她家的火炉我用了以上的度数。

14 comments:

  1. >>Sharon
    yalor, time flies~~another 10 more days CNY is arrieving .

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  2. 圆圆酥酥的,看了真想放进嘴里!!!

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  3. 昨天,我也是做了杏仁饼,好累哦!
    明年我也试做你的食谱,今年要收工了!呵呵~

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  4. 哇哇哇,这个真的很好吃,我最喜欢的了,我看得流口水咯!

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  5. 师傅

    妳的杏仁饼烤得真漂亮 :)

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  6. 刚好在找着杏仁饼的食谱, 你的分享, 我感激不尽, 呵呵!! 谢咯!

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  7. 苏联姐
    美美美美美美美美美美美美美美的杏仁饼。。。

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  8. I will not stop just for one, will just non-stop eating this, hehehe..

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  9. >>Irene
    这个真的可以一口接一口 :)

    >>spdong
    其实做饼干真得很累人。一粒一粒搓。。但是想到自己做划算点就算了吧! 呵呵

    >>Lay Har
    那么你做了没? ^_^

    >>小新
    谢谢你~~看好火炉的火候你也可以的。

    >>Ah Tee
    不好那么说。。好料就要分享! 希望饼干适合你和家人的口味。

    >>Moon,
    谢谢谢谢谢谢你的赞赏!

    >>Sonia
    yes me too...non stop once the hand start picking up this cookies. :P

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  10. 你做的很美,很圆(^O^)

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  11. >>Jess
    让我自己来接下去,因为像主人。。圆圆。哈哈哈

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  12. 好好吃的样子,也好像不难操作。。。

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  13. 感觉到杏仁饼溶在我的口里!好吃!

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别在潜水啦~~上来呼吸一下嘛~~~