蔓越莓甜面包

话说 去年年尾学校假期到北马走透透

回程也顺便在怡保住一夜

本来时间上不允许我和这位网友见面

但是看到她回复给我的短信带着失望

良心真的很过意不去

那么难得的机会

我也凑出时间和她在我住的那家酒店的大厅和她见面

原来 我们是那么的投机

话题打开了没陌生的感觉

很高兴见到你和你的公子们

也谢谢你送我那么多的东西

第一次用了她送我的曼越莓做面包

从网上找到的质料

Cranberry是大自然所提供，對付膀胱炎和尿道感染的最佳武器之一。
專家建議一天喝1–2杯的蔓越莓汁 (cranberry juice)，

將可以減少尿道陰道方面的細菌感染風 險。

若是已得尿道感染疾病，除了吃抗生素外，

如果每天再喝250-350cc的蔓越莓汁，將有快 速改善病情的效果！
但是超市賣的蔓越莓汁，除了本身的醣份外還額外添加了糖，

所以有糖尿病的朋友可不要喝太多哦！

这回用了汤种食谱

汤种 ：

水250ml.高筋麵粉50g~攪拌均勻後, 以中小火邊煮邊攪拌有紋路出現即可, 置密實盒中放冷待用。

面包材料：

面包粉300g，盐1g，酵母1.5g，豆浆水80cc,全蛋1个，糖30克，100克的汤种,30克牛油.

做法：

除牛油全部材料放入面包机，选择8程序让面包机工作。转去7程序放入牛油。交给面包机自动打面团。拿出面团放入适量的曼越莓滚大约一粒50g,休息10分钟，发酵至双倍，表层涂蛋液烘烤180度20分钟（只供参考）