哈哈
我又来分享燕菜做成的蛋糕
这个蛋糕是送给同一个月生日的妈妈和家婆
也是赶工出来的简单蛋糕
小小声说。。脱模时福字的边围出现了一点瑕疵 :p
刚游玩回来
只有五小时的时间来准备材料 煮燕菜液 造型加上凝固
搅拌班兰汁和烫好蓝花汁需要比较多的时间
所以这次使用一小滴的颜色素
没艳丽的色彩 固然看来没那么枪眼
但是吃起来不会觉得太大的负担
这个心型的是送给外甥
他的生日刚巧在我们为妈妈和家婆一起庆祝的隔天
反正都是要煮燕菜液
就顺便煮多点做多一个送给他
简单的装饰
但是却代表我一颗真诚的心
祝贺
妈妈和家婆
福如东海 寿比南山
启哲
安康 快乐
用回之前的燕菜糕食谱就糖份加多20g
小小的纪录*
均衡的层次
7" = 100ml
8" = 150ml
9" = 200ml