苏联妈妈我也很喜欢绿茶味的蛋糕我要....3，4，5 块,呵呵～～
鸡蛋糕我失败了。。。丢到垃圾桶去了！！！看到你的鸡蛋糕，很心痛！
>>swee你喜欢绿茶味的哦~~那我就请你吃多几片。>>aik 这是the kitchen 70s早前跟我分享的。我之前做的也是很难啃下。她说 ：-糖份也是一个关键秘诀就是要把蛋打发打发到‘浓稠松白’，就是把蛋液从黄色打到变白色，而且份量会变多当你的打蛋器勺起面糊时滴落而下的材料是缓慢，而且可以画8字形那，就是最佳状态了:)加入粉时，拌匀也是有技巧的给你看一个很好的视频http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1557662鸡蛋糕跟全蛋海绵蛋糕是一样的只是前者没有加入油而已注意哦~如果糖减的太多例如减50g以上啦会影响全蛋打发后的稳定性
我到现在还没有做过绿茶口味的蛋糕你知道为什么吗？因为我这里的绿茶卖到很贵咯，哇咔咔你的这个蒸绿茶鸡蛋糕很美丽哦线条面线，爽
>>PynnLee我买得这包40克rm20.00..算到来~~天啊！ 1克50cent。真的要好好珍惜每一丝粉！嘻嘻
我还以为是Pandan蛋糕呐！很美哦！
我喜欢表层的颜色,很柔和,很讨人喜欢,感觉上吃了也没有负担~~
Curious, the green tea powder, which type u use, as the other time i bake a green tea cake, the colour is darker...
>> 淇淇青青如果没讲我也会以为是班兰的。嘻嘻~~谢谢你的称赞噢~~~>> 鲸鱼蓝蓝蓝绿色的确看了令人很舒服的感觉。我也喜欢~~>>sharonthis greeen tea i bought from Isetan it cost me abt rm20.00 for 40g only. Imported from Japan maybe the quality is slightly better.
蛋糕好松软哦！美！
很想吃...
what a great idea, it look soft and moist, I must try your recipe one day.
Wow, my fav green tea cake.. love it, love it.
hello... hapi blogging... have a nice day! just visiting here....
这蒸鸡蛋糕，我喜欢，很漂亮呢，淡淡的青，很高贵淡雅。
我超爱绿茶蛋糕的。看来蒸的蛋糕也不容易噢
我认为，很漂亮啊！不论如何，再接再厉再努力，成功一定属于你。加油哦！
>>annann这个蒸蛋糕的确很松软食谱又简单 。>> prince n princess mum先请你吃。想不想自己试学做？蛮简单的。>>Soniahope u like this cake cos it is so simply to do. >>J skyyeah ! gv me 5 ! i love green tea as well.>>Hapithanks for drop by.>>Angeline谢谢你喜欢这蛋糕。我也喜欢着淡淡的颜色。>>neyeeloh如果蛋打得够发浓稠松白一定一样会成功的。我知道你可以的！>> 诗艳谢谢你的勉励！ 我会更加加油的因为我爱烘焙。
别在潜水啦~~上来呼吸一下嘛~~~
苏联妈妈
ReplyDelete我也很喜欢绿茶味的蛋糕
我要....3，4，5 块,呵呵～～
鸡蛋糕我失败了。。。
ReplyDelete丢到垃圾桶去了！！！
看到你的鸡蛋糕，很心痛！
>>swee
ReplyDelete你喜欢绿茶味的哦~~那我就请你吃多几片。
>>aik
这是the kitchen 70s早前跟我分享的。
我之前做的也是很难啃下。
她说 ：-糖份也是一个关键
秘诀就是要把蛋打发
打发到‘浓稠松白’，就是把蛋液
从黄色打到变白色，而且份量会变多
当你的打蛋器勺起面糊时
滴落而下的材料是缓慢，而且可以画8字形
那，就是最佳状态了:)
加入粉时，拌匀也是有技巧的
给你看一个很好的视频
http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1557662
鸡蛋糕跟全蛋海绵蛋糕是一样的
只是前者没有加入油而已
注意哦~如果糖减的太多
例如减50g以上啦
会影响全蛋打发后的稳定性
我到现在还没有做过绿茶口味的蛋糕
ReplyDelete你知道为什么吗？
因为我这里的绿茶卖到很贵咯，哇咔咔
你的这个蒸绿茶鸡蛋糕很美丽哦
线条面线，爽
>>PynnLee
ReplyDelete我买得这包40克rm20.00..算到来~~天啊！ 1克50cent。真的要好好珍惜每一丝粉！嘻嘻
我还以为是Pandan蛋糕呐！
ReplyDelete很美哦！
我喜欢表层的颜色,很柔和,很讨人喜欢,感觉上吃了也没有负担~~
ReplyDeleteCurious, the green tea powder, which type u use, as the other time i bake a green tea cake, the colour is darker...
ReplyDelete>> 淇淇
ReplyDelete青青如果没讲我也会以为是班兰的。嘻嘻~~
谢谢你的称赞噢~~~
>> 鲸鱼蓝蓝蓝
绿色的确看了令人很舒服的感觉。我也喜欢~~
>>sharon
this greeen tea i bought from Isetan it cost me abt rm20.00 for 40g only. Imported from Japan maybe the quality is slightly better.
蛋糕好松软哦！美！
ReplyDelete很想吃...
ReplyDeletewhat a great idea, it look soft and moist, I must try your recipe one day.
ReplyDeleteWow, my fav green tea cake.. love it, love it.
ReplyDeletehello... hapi blogging... have a nice day! just visiting here....
ReplyDelete这蒸鸡蛋糕，我喜欢，很漂亮呢，淡淡的青，很高贵淡雅。
ReplyDelete我超爱绿茶蛋糕的。看来蒸的蛋糕也不容易噢
ReplyDelete我认为，很漂亮啊！不论如何，再接再厉再努力，成功一定属于你。加油哦！
ReplyDelete>>annann
ReplyDelete这个蒸蛋糕的确很松软食谱又简单 。
>> prince n princess mum
先请你吃。想不想自己试学做？蛮简单的。
>>Sonia
hope u like this cake cos it is so simply to do.
>>J sky
yeah ! gv me 5 ! i love green tea as well.
>>Hapi
thanks for drop by.
>>Angeline
谢谢你喜欢这蛋糕。我也喜欢着淡淡的颜色。
>>neyeeloh
如果蛋打得够发浓稠松白一定一样会成功的。我知道你可以的！
>> 诗艳
谢谢你的勉励！ 我会更加加油的因为我爱烘焙。