Thursday, June 3, 2010

鱼肉松面包





这是大儿子学校运动会那天做的鱼肉松

用的又是中种法
那天放工后先回自己家把第一轮的面团搅拌让它发酵先
搞定了才去载孩子们回来 (那我就省了1小时发酵的时间)

第二轮的面团有点黏手 可能我没把面团搅拌到需要的光滑程度

为了争取时间 匆匆忙忙

但 整体还好 只是没那天做的来得松软 改次 还是周末做面包比较适合 哈哈

16 comments:

  1. I like to eat bread, but lazy to make as it takes a lot of time...

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  2. 这包包肯定很好吃。。。

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  3. 請問一下餡料的做法,是單純肉松嗎?還是有加其他的?

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  4. 我每次都买鸡肉或者猪肉松
    原来有鱼肉松买的哦
    下次要去找找看
    因为给你瞎到咯,嘻嘻

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  5. >>Sonia
    this is the first time i used the fish floss . it taste good.

    >>Sharon
    if hand knead will be more work but than hor can release tension and make ur hand looks moist n soft lor ( u c the sky II adv or not?) hahahahaaaa

    >>Chin靓师奶
    来~~别客气请你吃哦

    >>Gim
    你也来一个当下午茶吧!嘻嘻

    >> 巧思媽媽
    我没加任何东西,还蛮不错吃因为这个鱼肉松相当新鲜。

    >>QiQi
    你的鼻子很敏感哦~~我的面包香飘到那么远去了~~哈哈哈哈

    >>淑萍
    我也是第一次吃到鱼肉松~~人家觉得不错吃就快快做来分享看谁会被吸引到。。。

    小声跟你讲哦~~是要害你们破费去买来做。。哈哈哈哈哈

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  6. 我饿了啦,有没有留给我哦????

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  7. 我吃药的时间到了,但现在来你家吃饱了面包才回去吃药,不过也要看你给请我这位病人吃吗?

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  8. alamak,来迟了,我的份有预留给我吗????
    (吞口水中涅。。。)

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  9. 好丰满的鱼丝包,肯定非常美味。Yum

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  10. 我也好想学做面包噢,但我都是三分钟热度而已,还是来你家吃就好了啦!^^

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  11. 对我来说,你的面包都是最棒的。加油!

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  12. 我还没试过中种法,下次要试试看。。
    面包看起来很软哦~ ^^

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别在潜水啦~~上来呼吸一下嘛~~~