蓝莓玛芬蛋糕

看！刚烘好热喷喷的玛芬果酱都流出来了

唱~~~~ “蓝莓 蓝莓 蓝莓 蓝莓我爱你 你就像蜜糖般令我念/粘着你 “

好听boh? 嘻嘻

买了1公斤的蓝莓 我有排用完啦~~

接下来的蛋糕应该会跟蓝莓有关。嘻嘻

好多年前我有做过这玛芬 出炉后的蛋糕比我想象中的来得惊喜和成功

因为才第一次学做 蛋糕非常的美味可口 松松软软 蓝莓酸中带甜

那次做的玛芬蓝莓还像火山爆发在表面

那时根本没想过拍照留念

这次做的玛芬组织很绵密 吃一个蛮填胃 加入了甜甜又酸酸的藍莓酱里面存有的藍莓果肉嚼时可品嘗到富有藍莓果汁的風味~~好吃呐~~~

从网上抄来的一个食谱

材料:
( 直徑6cm纸杯6 個)（我做双倍的份量 ）

低筋麵粉~~~~~~~~~~100g
泡打粉~~~~~~~~~~~~1 小匙
砂糖~~~~~~~~~~~~70g（我放50克）
奶油~~~~~~~~~~60g
牛奶~~~~~~~~~~~~~1 1/2大匙
蛋~~~~~~~~~~~~~~~1 粒
藍莓酱适量

作法:
1蛋放入容器打散，加入白砂糖用打蛋器打發泡
2打發到變白又濃稠之後，慢慢加入溶解奶油，再用打蛋器攪拌
3混合均勻後加入牛奶，繼續用打蛋器混合
4篩入已經過篩的粉類，用打蛋器迅速攪拌。

5用湯匙把麵糊舀入纸杯，七分滿即可。加入适量藍莓酱再倒入少许的麵糊。
6烤箱180度，烤約20-25 分鐘。