苏联妈妈

食谱： 8“戚风蛋糕体 300g动物性鲜奶油 + 35个幼糖一起打发 柠檬醤: A: 蛋黄 2粒 幼糖 80g 柠檬汁 50g 柠檬皮屑 1粒 B： 牛油 40g 做法~（柠檬酱）： 1）除了（B）牛油，把（A）全部材料...

好久都没做这个蛋糕 之前几次都用同一个食谱当着生日蛋糕体 因为喜欢这个蛋糕结合了 海绵和戚风口感 就绵密中带松软湿润 我的烤箱又跟我发脾气了 用6寸130c度也会裂口                     这次加了可可粉...

  话说 那天看到 白色花园 的反转菠萝蛋糕  就有一鼓冲动也想烤一个来吃 但是却懒惰于用海绵蛋糕体的做法 最后 决定使用海风/清水杯子蛋糕的食谱 食谱里的材料 稍微被我更改了和添加了一些 这个蛋糕 挺受家人的好评 本人非常喜欢和...

我家阿老的生日蛋糕 之前弄了一个 所以这次做会比较顺手 用了海风蛋糕体 也是清水蛋糕体 喜欢这个蛋糕的口感 觉得蛮适合拿来衬搭抹上奶油的蛋糕 最重要的是 容易 简单 简单装饰 就是喜欢这样的简单装饰 ...

大儿子的生日在4月15号 差不多都要一个月了 今天才把它给发表在部落格里 本来只想做个简单的蛋糕 但是想想不可以再那么随便啦 就跑去买了品质比较好的草莓和葡萄 饼干是新年还存有的巧克力卷 对装饰蛋糕本来就不行的我 花了我很多时间才...

小呱开始上课的第三天 就想贪方便买食物给他带去幼儿园当便当 （这个妈妈有够懒惰的哦。。。哈哈哈） （其实幼儿园有包早餐，但是他就是不要吃~~唉 ！） 那天送他去家婆家后 我就转去巴刹看看有什么适合他吃 哈 ！给我瞄到一挡卖面包的挡子摆着几包可爱小动...

啊~~原来我没做过用淡奶烘烤的棉花蛋糕 400ml...可以做很多这个蛋糕 会做这个蛋糕是因为 剩下的刚好可以拿来做近来在fb很疯传的一个 蒸巧克力蛋糕 ^_^ 用了 Sonia 家的食谱 原来蛮好吃的噢 我家的烘炉越来越欺负我叻...

看到网友和朋友陆陆续续发表牛油蛋糕 想想我也一段时期没做这类的蛋糕 就开工咯~~ 我的烤箱太热情 烤得有点裂 啊~~破碎的一颗心 喜欢有巧克力的内层 愤怒鸟杯子 特地做来吸引我家那个叼嘴的小呱 这...

冰箱里的芝士将快要过期了 为了不再浪费材料 （因为之前丢了很多粉 好心痛 告诉自己以后真的有时间动手烘焙才买材料也不迟 ） 材料步骤简单 早餐后 就快快把芝士拿出来解冻 蛋糕在悠闲的周么下午 出炉了 因为贪方便用纸杯做了这...

Tiramisu原来有个浪漫的故事 从 网上 得来的故事如下 正值战乱，一个意大利士兵要离开自己的家，去前线参战。他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油都一股脑儿地打碎拌在一起，作成这种点心给丈夫带去。TIRAMISU的意大利语意就是“带我走”。 ...

今年 苏联妈妈没弄圣诞姜饼 就把这个很受网络欢迎的水果蛋糕呈现给大家 这个蛋糕经过改良 就是面粉的比列没原食谱那么高 因此 口感上比较松密 当烘烤着这蛋糕 浓郁香醇的奶油飘溢满屋 牛油蛋糕最佳的口感是隔夜品尝 配上一杯浓浓的黑咖啡 唔。。。我的下午茶时间就和家人一起享受这简单的下...

这是做给妈妈的生日蛋糕。 鲜奶油的蛋糕不是我家人的那杯茶 也因为我对抹上奶油蛋糕的功夫未到家 所以这个班兰蛋糕是最佳选择拿来送给我母亲大人。 生日当天约了三姐和小妹一家大小带妈妈去享用一顿丰富的晚餐 晚餐后 大家为妈妈献上生日歌和切蛋糕 看大家吃的津津有味 我很开心。 蛋糕体用了...

之前做了几个重量级的蛋糕 现在就来点轻量级如何？ 哈哈 戚风蛋糕吃起来没那么罪恶感 蛋，糖，面粉，牛奶和蜀米油 材料简单 做法简单 加上蓝莓酱就那么简单的吃法

今天这个日本芝士绵花蛋糕是做来送给我家啊老 他的大日子那可少了我亲手做的蛋糕呢？呵呵 蛋糕今晚才会切片 所以今早上班之前拍了几张就把它给传上来先 祝你： 永远安康 幸福 生日快乐

这个蛋糕的口感和千层班兰蛋糕蛮相似的 稍微不同之处是在于蛋糕体 这个食谱的蛋糕体很轻和软 因为蛋白的分量比蛋黄多出了两颗 美中不足的是这次做的底层班兰汁比较浓缩 庆幸的是两层没脱离 这蛋糕一定要冷藏后才可以品尝 班兰层 30...