Tuesday, October 25, 2011

蒸香肠包子





简单的做法 最适合我这个懒人


从开始准备材料到蒸好大越花了1小时半就可以享受这美味的包子


那么你还等什么呢? 呵呵
我用白油所以包子看来比较白


如果有牛油也可以用


可能颜色那方会带点黄
这个食谱在面子书的Baking Wonderland取得



谢谢@SOOK LENG LOONG的分享
食谱的即溶酵母我把它减少了






300g 包粉



150g 水



20g 白油



40g 幼糖



1汤匙酵母(我用5g)



香肠-小的(或长的切对半)






注备:这个食谱可以弄成大越17-18个小香肠包子





除了白油,把全部材料混合均匀。加入白油搓成三光~~手光盘光面团光(大约5-10分钟)。


切割分成大约28-30g的小面团再弄成条状,卷在香肠上。


待发30分钟( 我放入烘烤炉)。水滚后蒸5分钟左右。






10 comments:

Pink Lady said...

蒸的面包哦?我还没试过呢!

苏联妈妈 said...

哈哈。。。应该是包子!

prince n princess mum said...

很美...

38隐形人 said...

cute cute cute

蔚蓝月夜 said...

姐。。
包子很白
很膨

alycia妈咪 said...

谢谢你的分享之前我在RECEPI书有看过但没试过~~好白哦~~

平淡一生 said...

很松发的包子哦!
看到你的包子才想到我很久没做包了。。。。

爱丝特 said...

香肠配包子,还没试过这样的搭配呢 ^_^

spdong said...

噢,原来包子也可以这样做,我想都没想过咧!
谢谢妳的分享~;)

Sherleen.T said...

雪白的包子,看了就想咬一口。^^


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