南瓜蜂蜜面包

我知道Carol老师的食谱可以轻易的在网上取得

但是

那天大众书展看到她的第二本130道不失敗超人氣麵包全圖解有大平卖

我就忍不住买来收藏

我喜欢买食谱的书

因为有时间随时可以拿来慢慢细读

用了老师的蜂蜜南瓜吐司食谱

做了这个用面包机做出来的成品

满意的面包

组织很软又饱实

软到不能自立

不用搽上什么果酱

单单拿片来吃

也很美味了

黄梨饼

第二样又是必做的年饼

这次用了来自面子书BW里一个满堂红的食谱

酥中带点脆

溶在口里

口感和味道方面

真的令我满意

没后悔尝试了此食谱

做了两种的造型

上面那个就小小的一口
下面这个造型就必须分两口吃

食谱参考：Alvina

Thanks for sharing

杏仁饼

2012第一样呈现的作品就是年饼
新年降在一月
时间非常的不够用
吾家小呱也上了幼儿园
加上公司一年一度的Audit
简直是忙上加忙



连续第三年做的杏仁饼
因为简单 好吃
所以年饼名单少不了它

食谱 ：

110g杏仁粉

165g特幼粉

少许盐

1/2 茶匙苏打粉

1/2茶匙发粉

50g糖粉

100g左右的花生油

1粒扫面用的蛋黄

将全部拌均匀，然后放入适量的花生油。- 搅拌并搓成球形，用1小茶匙做为标准再搓成小粒，然后放在烘盘上。-每一粒的杏仁饼上扫上一层蛋黄，放进烘炉内175度烘烤20分钟。

**今年在妹妹家烘烤。她家的火炉我用了以上的度数。