Wednesday, July 18, 2012

蒸小小蛋糕

我来给大家介绍
懒人版不过却是好吃的蒸蛋糕
最适合我这个和时间赛跑的人

真的好吃
真的简单
虽然没用到任何液体
用的是冷蛋
蛋糕却是那么的松软加绵密
隔天拿来当早餐
口感也一样

一出炉
我那挑嘴的小呱
都抢着来吃
那。。你还等什么
呵呵 
这个很小的一个
就大约我们的20sen那样大
可爱哦
也用了一位可爱的网友送的红鞠粉来画一颗心
代表我对你的谢意


食谱
2个冷蛋+30g黄幼糖+35g特幼粉

做法
蛋和黄糖打至浓稠
慢慢加入粉
倒入纸杯-大约8/9分满
放入预备滚好的蒸炉
盖那里绑上一块布防止水漏在蛋糕上
小小的心模用大中火蒸5分钟
纸杯大约12分钟

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