Wednesday, June 12, 2013

肉棕


                                                                                好快
                                       一年一度的端午节又降临了                                       
 差不多每年这个时候都会和妹妹一起在妈妈家裹肉棕
纯粹做来吃爽
妈妈负责炒馅料
我和妹妹就负责裹
大家分工合作比较快手裹好


其实没什么食谱可以分享
妈妈就凭着她自己的经验把馅料准备好
我们就负责裹
我啊~~希望明年可以自己负责从炒馅料到裹粽子整个过程
不然 每次都依赖妈妈把馅料准备好
总觉得不够完整


虽然没拿来拜祭
但是还是会和孩子们分享爱国诗人、楚国大夫屈原的故事。

端午节又名“粽子节”
屈原面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。而后,为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:"你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。"于是,人们便以"菰叶裹黍",做成"角黍"。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。


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