巧克力玉米片

只需要三样材料 大朋友和小朋友都爱吃的饼干来咯~~~~

昨晚 看看时钟已差不多九点了 原本想做玉米片饼干但牛油从冰箱拿出来放软也要一段时间

就打开孟老师的书看看 哦~~这个好 这个好 要的材料我都有

好吧 ！ 就做这个 ！

先把适量的杏仁角烘熟待冷

150克的玉米片用擀面稍微压碎 不好压太碎会影响口感

150克的苦甜巧克力隔水煮溶待完全降温才加入玉米片

把一小汤匙的以上材料放入小纸杯 不需要特意整平

洒入适量的杏仁角 放入冰箱冷藏10分钟凝固就可以了

很简单是吗？

德式酥饼

原本懒于做饼干的我 受不了网友的引诱 开始了我的第一个新年饼 呵呵

这饼干 可以用入口就溶来形容它

小小粒 一粒接一粒放入口 越吃越香 不知不觉就吃多了

她有特别声明　因为主要的材料是牛油和马铃薯粉而已，

所以牛油的品质是很重要的 。

如果是做给家人吃　买品质好点的牛油吧～～ｓｃｓ如何？　

首选简单的开始 这饼干材料方面是很简单

但。。做可不那么的简单 哈哈哈

面团很黏手 我建议如果有朔胶纸手套的话 用手套来弄面团

面团搅拌均匀后　把沾在朔胶纸手套的面团弄干净　

然后用小匙拿大约一角钱面具大的面团

用手揉圆 放入烘盘上 用叉轻轻的按 有点花纹就可以了 。

食谱参考：Min


A： 牛油 250g ，糖粉 80g
B: 马铃薯粉 250g 面粉 100g 罂粟子 少许（原本我要放的~~忘了！嘻嘻！）


1. 把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。
2. 加入马铃薯粉， 面粉和罂粟子拌匀成面团。
3. 把面团揉成小粒， 再用叉稍微压扁。
4. 放进预热170'C 的烤箱烤15-20 分钟。