Tuesday, March 29, 2011

北海道戚风蛋糕之榴莲内馅


榴莲季节又开始了 之前有做过一个榴莲戚风但自己没勇气品尝就送给了姐姐

灵机一动 想用它来做北海道戚风蛋糕的内馅 是新鲜的果肉我就敢吃

就马上去买了四粒黄肉干包的榴莲把果肉给清了出来然后就慢慢的用濾网过濾

花了我整整差不多四个小时才把所有的榴莲肉给弄到平滑


从准备戚风蛋糕的材料到把蛋糕烤好大约35-40分钟左右就搞定了

蛋糕稍微冷却后就把适量的榴莲泥挤入蛋糕内

然后放入冰箱冷藏



碰巧那晚我们有请阿老的妹妹吃晚餐因为她将回北京了

就打算拿来当饭后甜品 虽晚餐大家都吃得很饱

可是对榴莲的魅力大家还是无法抗拒

柔软的蛋糕体加上香喷喷的榴莲

这个蛋糕大家都很满意 看到每个人吃得津津有味

忽然觉得很幸福因为很有满足感可以亲自做蛋糕给家人分享






以上打开内层的照片 你看了。。。。喜欢吗?




Wednesday, March 23, 2011

草莓巧克力蛋糕@金马伦



这个学校假期 苏联妈妈和家人又到金马伦游玩

喜欢金马伦是因为它那凉爽的气候

还有就是可以到处看到绿悠悠一大片的高山

五颜六色的花朵 新鲜的蔬菜水果

每早一层层厚厚的雾 呼吸变得很顺畅 人也变得精神百倍了



比较少兴的是 近来雨季特别多

在金马伦的那几天 上半天放晴 下半天却一直下雨直到晚上

结果要出外漫步蛮不方便 锅在家里也感觉很冷



去金马伦免不了买一些那儿的土产

草莓是买来送给小侄女还有同事们品尝

其实 本地的草莓如果不选红又大颗的 吃起来会感觉很酸









既然有多的草莓 就做了这个巧克力蛋糕来配搭

看来香蕉和草莓都是巧克力的好朋友哦。。。哈哈哈

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