车打芝士面包

难得在星期日才可以做面包 我尽量争取时间

吃完午餐后 就马上准备材料做面包咯

做好才3点多 外面又不会太热 就打算到我的小花园拍照

大儿看我拍照 小儿就乘机走来走去摸摸我的花草

这面包大小粒咯 因为苏联妈妈懒秤 就凭感觉拿份量 结果大小不一 哈哈哈哈

圆碌碌 里面放车达芝士 上层洒上厚厚的芝士

食谱:直接法

材料：
高筋面粉 300 g

幼糖 40 g

盐 1/4 小匙

酵母 1.5 小匙
鸡蛋1粒

鲜奶 140 g

牛油 30 g

将全材料拌匀,加入牛油搅拌至光滑面团至可拉出薄膜
盖着发酵40分钟
滚成圆型面团,休息10分钟

发至双倍，洒上车大芝士和幼糖

180度烘-15-25分钟。