Tuesday, January 19, 2010

梅脯牛油蛋糕~~Prune Butter Cake




牛油蛋糕配搭梅脯~~甜加点酸的口感 你也来试一试会有意想不到的惊喜哦


蛮满意这次烘的牛油蛋糕 因为打发的程度刚刚好 所以烘好的蛋糕不会有油腻感
很松 吃的时候小心翼翼 怕会掉到满地


我用草莓酱在蛋糕的表层划线条 原本是要打斜划 哪知一下手切往横 哈哈哈
最好用8寸的模 我用了7寸所以蛋糕比较高


食谱我是用了这里的材料 把1/4的面糊平均的抹在模 排入适量的梅脯
再把剩余的面糊倒入


简单又好吃 你不妨现在开始做








15 comments:

平淡一生 said...

这样都给你想到哦!呵呵。。。
加些prune又另一番风味哦!

苏联妈妈 said...

>> 平淡一生
点子是从我买的书中偷来的啦!哈哈哈
对啊 ~~带点酸的prune跟牛油蛋糕的配搭的确另有一番风味。无妨试一试~~

Qi Qi in the house said...

哇~一定是好吃的了!
尤其是蛋糕的上的那层"皮",
ohh...诱惑~

tracieMoo said...

it looks so yummy!

ching said...

这食谱已经在我的waiting list排队了。
不过现在要开始忙着做年饼。
蛋糕应该要过了年才可以动手了。

Sonia (Nasi Lemak Lover) said...

I like prune, I must try this !! Look so yummy. By the way, which brand of prune you use?

~ 仪仪妈咪 ~ said...

唉~~昨天做了个蛋糕,大的喂垃圾桶小的那个勉强还可以吃,55555等今晚po上来给你看它的样子~~

August Yang said...

yummy, yummy,这个我要做!不过不懂几时叻? 哈哈哈!

angeline said...

很特别又漂亮的牛油蛋糕。

~Rachel Hei~ said...

蛋糕看得出来很松软,
我很喜欢牛油蛋糕,
下次试试看~ ^^

苏联妈妈 said...

>>QiQi
是很不错吃。 你喜欢皮哦~~那我就把皮留给你哦~~哈哈哈

>>Tracie
Thanks. It something different so the butter cake wont taste that simple & boring oledi. heheheee

>>ching
嘻嘻~~我知道你有跟我一样的食谱。 里头好多点子哦~~

>>Sonia
me like prune too especially good for those hv constipation problem. hahahaaa
i used sunsweet brand . buy the seedless type so easier to cut.

>>Gim
没关系。失败乃成功之母。我到今天有时试做新的蛋糕也是会失手的。 加油!!

>>August
很容易做的。 你就快开动手吧。。我想去你家嗅蛋糕香~~~

>>Angeline
谢谢你! 这蛋糕蛮容易准备也好吃。prune带点酸酸和牛油配搭真的蛮特别的口感。

>>Rachel
喜欢牛油蛋糕定会喜欢这款。期待你的作品。

My Space said...

你做蛋糕的点子很特别!:)

苏联妈妈 said...

>>My Space
我没那么创意。哈哈哈

我买了一本“爱上牛油蛋糕“的书里头把普通的牛油蛋糕变化无穷不再是只是单单的牛油加巧克力粉而已。

孤傲的王子 said...

好好吃哦。。。我饿了。。。嘻嘻!!

苏联妈妈 said...

〉〉 孤傲的王子
读你的部落我才饿呢~~介绍了那么多的美食。哈哈哈


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