Thursday, June 3, 2010

鱼肉松面包





这是大儿子学校运动会那天做的鱼肉松

用的又是中种法
那天放工后先回自己家把第一轮的面团搅拌让它发酵先
搞定了才去载孩子们回来 (那我就省了1小时发酵的时间)

第二轮的面团有点黏手 可能我没把面团搅拌到需要的光滑程度

为了争取时间 匆匆忙忙

但 整体还好 只是没那天做的来得松软 改次 还是周末做面包比较适合 哈哈

16 comments:

Sonia (Nasi Lemak Lover) said...

this bun look soft and good.

Somewhere in Singapore said...

I like to eat bread, but lazy to make as it takes a lot of time...

蓝色小厨 said...

这包包肯定很好吃。。。

~ 仪仪妈咪 ~ said...

哦。。。我也要吃!!

巧思媽媽 said...

請問一下餡料的做法,是單純肉松嗎?還是有加其他的?

Qi Qi in the house said...

闻面包香而来了~

PynnLee said...

我每次都买鸡肉或者猪肉松
原来有鱼肉松买的哦
下次要去找找看
因为给你瞎到咯,嘻嘻

苏联妈妈 said...

>>Sonia
this is the first time i used the fish floss . it taste good.

>>Sharon
if hand knead will be more work but than hor can release tension and make ur hand looks moist n soft lor ( u c the sky II adv or not?) hahahahaaaa

>>Chin靓师奶
来~~别客气请你吃哦

>>Gim
你也来一个当下午茶吧!嘻嘻

>> 巧思媽媽
我没加任何东西,还蛮不错吃因为这个鱼肉松相当新鲜。

>>QiQi
你的鼻子很敏感哦~~我的面包香飘到那么远去了~~哈哈哈哈

>>淑萍
我也是第一次吃到鱼肉松~~人家觉得不错吃就快快做来分享看谁会被吸引到。。。

小声跟你讲哦~~是要害你们破费去买来做。。哈哈哈哈哈

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

我饿了啦,有没有留给我哦????

albee妈咪 said...

我吃药的时间到了,但现在来你家吃饱了面包才回去吃药,不过也要看你给请我这位病人吃吗?

prince n princess mum said...

想吃...

eskielover said...

alamak,来迟了,我的份有预留给我吗????
(吞口水中涅。。。)

Angeline said...

好丰满的鱼丝包,肯定非常美味。Yum

咸 妈 咪 said...

我也好想学做面包噢,但我都是三分钟热度而已,还是来你家吃就好了啦!^^

诗艳 said...

对我来说,你的面包都是最棒的。加油!

~Rachel Hei~ said...

我还没试过中种法,下次要试试看。。
面包看起来很软哦~ ^^


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