Wednesday, October 21, 2009

好力克狗仔仔

把子贤的玩具拿来当拍摄工具






大儿的学校将在这个星期五庆祝儿童节
之前答应他会做这曲奇让他带去跟同学们分享

总共做了三大罐 两罐送给两个跟他同校的表弟
第一轮 大儿很开心的帮忙套上耳,鼻和嘴 (很有满足感 他亲手做的)
第二轮 小孩就是小孩 累啦 顶不住啦 手很酸咯 ~~
好吧 好吧 就让他去温习功课 大考也到了

其实 我真的很不爱做曲奇 不是因为答应了大儿
我想我不会浪费那么多的时间和精力来完成
除了 (黄梨曲奇) 嘻嘻

食谱 :Sonia
Ingredients for 110pcs of cute doggy cookie:
牛油 Butter 250g
Horlick 120g
蜀粉Corn flour 40g
奶粉Milk powder 40g
蛋糕粉Cake Flour 250g(我用低筋粉)
幼糖Caster sugar 30g
蛋黄Egg Yolk 1(我没放)

Steps:-
1. Beat butter and sugar till creamy
2. Add in egg yolk
3. Add in Horlick, flour and milk powder, and mix well (don't over done)
4. Weight dough 10g each and shape into small round ball and decorate with:-Ear- Nestle KoKo KrunchNose- chocolate chipsEyes- chocolate rice
5. Bake at pre-heat oven for 25mins at 150c

Important note:- Immediately store the cookies in airtight container (like above picture) once it turned cool, so the cookie will not turn soggy.

12 comments:

Sonia said...

glad to see you try this out, actually cake flour is 低筋粉..and I saw some with white ear, so cute.

jessie said...

reli nice...hehehe!!!

苏联妈妈 said...

>>Sonia
thanks for your recipe. oh...cake flour is SFF..me tot cake flour is specially for making cookies .
the white ear is older age doggy..hahahaaa tat what my son said.

>>Jessie
你就动手做点让饭仔看到。。。奇怪。。zomok 这狗仔只有头没身体的。。哈哈哈

月亮 said...

你做的很可爱呢

苏联妈妈 said...

>>月亮
谢谢你。
有你们,让我在烘焙的路上学习与认识了更多烘焙上花巧和技巧。阿里卡多!!!

ching said...

看到大家都在做这个可爱的狗狗饼干,
害我越看越心动了。

苏联妈妈 said...

>>ching
期待你的作品哦~~ :))

平淡一生 said...

你也做狗狗饼干噢!
我就没那么有耐性哦! 呵呵...

twins mama said...

这狗狗饼仔最近真的很‘兴’!
我也忍不住动手做了一些。。呵呵~

苏联妈妈 said...

>> 平淡一生
我是很懒做饼干的人。是儿子的儿童节我才特地做给他带去学校。 :))

>> twins mama
相信你的俩个千金对它爱不释手叻~~嘻嘻
蛮可爱的。

little prince's mummy said...

好可爱!~

苏联妈妈 said...

>>小王子妈咪
大人看了都觉得可爱噢~~小孩更不用说了!嘻嘻。。。有机会,你也来做给你的宝贝。))


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