Tuesday, October 13, 2009

香橙瑞士卷

这张是开饭厅的大灯拍摄


这张是关饭厅的大灯用相机的灯光拍摄



我的迷你香橙瑞士卷

用海绵蛋糕预拌粉是第二次的尝试

第一次的巧克力瑞士卷 卷的一断再断
这回小心翼翼的卷 比较像样一点
摆脱pac man 的影子咯 嘻嘻
内馅我是搽咖椰

个人觉这瑞士卷蛮甜 可能我买的这包海绵蛋糕预拌粉比较甜

加上橙汁很鲜甜 再搽上咖椰 甜上加甜咯
(吃着这蛋糕的我 是否 人看起来也变得甜甜了呢? 吐~~阿嫂 醒醒吧!哈哈 )

幸好我是做迷你的款式 不然 大大的一块吃起来会很腻的感觉吧!

食谱 :

鸡蛋 3 个
橙汁 2 大匙
橙皮适量
海绵蛋糕预拌粉 150 克
粟米油 2 大匙

鸡蛋和橙汁一起打发。加入海绵蛋糕预拌粉继续打至松发。
粟米油慢慢搅入。
将面糊倒入已铺上烤纸的烤盘上,铺平。
预热烤箱170度,烘烤15-20分钟。
取出待凉后可搽上任何果酱,卷起,放入冰箱冷藏4小时即可 。



3 comments:

恩轩至佳_密池 said...

我从水里潜上来吃这个!

Sonia said...

I tried swiss roll once, but have not post it up..your look perfectly done.

苏联妈妈 said...

>>密池,
哇!这瑞士卷配水吃很"涨"的哦~~哈哈

>>Sonia,
TQ! practice make perfect.looking fwd on ur swiss roll as well


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