Monday, September 28, 2009

香兰葡萄干杯子蛋糕



那天做香兰戚风蛋糕搅了蛮多的香兰汁
(花园里的香兰叶再不请掉快变成干草咯~~)
把剩余的放入冰箱 任何时候要用到都可以就地取材

喜欢香兰的那种草香味
有多的话 不妨剪细细装入有网的小包包里 挂在车的任何一方
当进入车厢 香兰的香味朴鼻而来 令你精神一震
嗯~~~香啊~~~好香啊~~~

哎呀! 讲回这杯子蛋糕吧!
不用说 烘好后当然香味四溢(原汁原味的香兰汁嘛! )
口感就是吃起来软软绵绵
大儿迫不及待马上放入口 吃了笑到眼睛眯成一条线
当然开心咯~~又有得吃妈咪做的美味蛋糕 嘻嘻

食谱来源: 这里

材料:
細砂糖  140g(可以再减少)
無鹽奶油 100g
鹽    1/8小匙
全蛋   2個
牛奶   120g( 我改放香兰汁)
低筋麵粉 200g
泡打粉  2小匙
巧克力豆 適量(我改用50克葡萄干)


作法:
1、將細砂糖、無鹽奶油、鹽攪拌打至淡黃色。
2、全蛋分次加入,香兰汁同樣分次先加入60g。
3、倒入粉類過篩拌勻,再加入剩下的香兰汁充份拌均.再拌入葡萄干。
4、入模約7分滿,烤模170度c烘烤20~25分鐘。




2 comments:

little prince's mummy said...

垂涎三尺!~

苏联妈妈 said...

>>little prince's mummy
没人跟你抢全归你!哈哈


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