香兰葡萄干杯子蛋糕

那天做香兰戚风蛋糕搅了蛮多的香兰汁

(花园里的香兰叶再不请掉快变成干草咯~~)

把剩余的放入冰箱 任何时候要用到都可以就地取材

喜欢香兰的那种草香味

有多的话 不妨剪细细装入有网的小包包里 挂在车的任何一方

当进入车厢 香兰的香味朴鼻而来 令你精神一震

嗯~~~香啊~~~好香啊~~~

哎呀! 讲回这杯子蛋糕吧!

不用说 烘好后当然香味四溢(原汁原味的香兰汁嘛! )

口感就是吃起来软软绵绵

大儿迫不及待马上放入口 吃了笑到眼睛眯成一条线

当然开心咯~~又有得吃妈咪做的美味蛋糕 嘻嘻

食谱来源: 这里

材料：

細砂糖　　140g(可以再减少)

無鹽奶油　100g

鹽　　　　1/8小匙

全蛋　　　2個

牛奶　　　120g( 我改放香兰汁)

低筋麵粉　200g

泡打粉　　2小匙

巧克力豆 適量(我改用50克葡萄干)

作法：

1、將細砂糖、無鹽奶油、鹽攪拌打至淡黃色。

2、全蛋分次加入，香兰汁同樣分次先加入60g。

3、倒入粉類過篩拌勻，再加入剩下的香兰汁充份拌均.再拌入葡萄干。

4、入模約7分滿，烤模170度c烘烤20~25分鐘。